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クッキーママ

Author:クッキーママ
2008年7月~2012年7月までの
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美味しいおやつ!(^^)! 2009/4/25

2009.04.25 14:16|ごはん・おやつ
295.jpg


ちょっと前にお肉屋さんに注文していた牛アキレスが入荷!
砂ズリと一緒に大人買い♪

砂ズリは、カットして茹でてあったものを購入したので、すぐにオーブンでジャーキーに♪
自分で下ゆでしてカットして~と手間をかけたものと比べると簡単すぎ^^
油の出方も少なく◎

296.jpg

牛アキレスは初体験!
ホントは、馬アキレスが良いそうなんだけど・・・
手に入りにくく、とっても高価らしい
なんでも、2ワンだと月に数万円とか・・・・(@_@;)

まずは、ブロックのまんま下ゆで!

なんとグロテスク('_')

茹ですぎると溶けてしまうらしく、さっと湯がく程度に!

キッチンバサミで、ちょきちょき小さくカット!

180度のオーブンで30分ほど焼く!

297.jpg

早く食べさせたい~♪
少し冷まして、キッチンペーパーで油をふき取り

さぁ~お食べ~♪

298.jpg

とっても美味しそう(●^o^●)
素晴らしい食べっぷり
おかわりの催促ですぅ♪

はい♪はい♪

低カロリーで、コラーゲンたっぷり♪
歯垢除去の役目と、歯にも良いらしい
毛艶も良くなるらしく・・・いっぱいお食べ~

こりゃ~定期的に購入してストックしとかねば!!

クッキー320日2.73キロ
シュガー186日660g


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